Operativos y administrativos reciben capacitación especializada para garantizar la calidad y el valor nutricional de los apoyos entregados a familias vulnerables.
Con el objetivo de elevar el estándar de los servicios dirigidos a los sectores más desprotegidos, el personal del DIF Ensenada participó en una jornada de formación convocada por el DIF Baja California. La alcaldesa Claudia Agatón Muñiz informó que esta capacitación, impartida por la Dirección de Apoyos a Población en Vulnerabilidad Social, brindó herramientas teóricas y prácticas fundamentales para optimizar la implementación de estrategias nutricionales en el municipio, asegurando que cada apoyo entregado cumpla con criterios de eficiencia y salud.
Durante la jornada, los asistentes abordaron temas cruciales como el uso de guías alimentarias de la OEA, los beneficios de la lactancia materna y la Estrategia de Asistencia Social Alimentaria y Desarrollo Comunitario. Además, se instruyó a los colaboradores en aspectos técnicos que incluyen el manejo higiénico de los alimentos, las buenas prácticas en almacenes, la correcta conformación de canastas básicas y la implementación de huertos escolares, conocimientos que permiten una atención integral y un mejor aprovechamiento de los recursos destinados a la alimentación social.
La presidenta municipal resaltó que la profesionalización del personal es clave para que los programas generen un impacto real en el bienestar y el ahorro económico de las familias beneficiarias. Agatón Muñiz reiteró el compromiso de trabajar en plena coordinación con el Gobierno del Estado para fortalecer las capacidades institucionales del DIF Municipal, garantizando que el seguimiento de metas, el llenado de bitácoras y la medición de peso y talla se realicen bajo los más estrictos estándares de calidad en beneficio de la comunidad ensenadense.
