El festival gastronómico reúne a 52 expositores y concluirá este domingo con la presentación de Benny Ibarra.
Con una amplia oferta de gastronomía local e internacional, este fin de semana se realiza la primera edición de “Sabor a Tijuana 2026” en el estacionamiento del Estadio Caliente, donde 52 expositores presentan una gran variedad de platillos, productos artesanales y degustaciones para los asistentes. El evento también reúne a reconocidos chefs nacionales e internacionales, quienes participan en demostraciones culinarias y actividades especiales.
Entre los invitados destacan los chefs Pablo Carrera, Lula Martín del Campo, Ángel Beltrán y Carolina Jiménez. Además, participan cocineros y emprendedores como Ariel Cabrera, propietario del restaurante Patagonia, quien desde hace 18 años radica en Ensenada y ofrece especialidades tradicionales chilenas como el anticucho y el choripán. También forman parte del festival Gaby Pérez, David Pérez, Jimmy y Damián, originarios de Venezuela, quienes elaboran embutidos artesanales inspirados en recetas de distintos países.
Las actividades continuarán este domingo de 12:00 a 22:00 horas con degustaciones, exhibiciones culinarias y la participación de chefs invitados. Como cierre del evento, el cantante Benny Ibarra ofrecerá un concierto a las 20:00 horas, poniendo fin a la primera edición de este festival que busca consolidarse como uno de los principales encuentros gastronómicos de la región.
📸 Chris Noyola / Border Zoom
